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Koch-Club Bremen e.V.
Im Verband der Köche Deutschlands e.V. und Landesverband Nord
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Beitritt Azubi
VKD
Rübekamp
SEPA Überweisung
Abgerundetes Rechteck
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Beitrittserklärung
LV. d. Köche Nord
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Termine 2017/18 Jan./Feb 2018 Grünkohlessen 25-27.02.2018 Fish international Gastro ivent 09.- 13.03.2018 Internorga - Hamburg April 2018 Jahreshauptversammlung mit Neuwahlen April 2018 3.Milram Cup
Wir waren wieder dabei! Der 50.Freimarktsumzug Dieses Jahr drehte sich alles um die Knolle. Fleißige Helfer, Mitglieder, Freunde und Auszubildende verteilten folgendes: - 2500 Portionen Kartoffelsuppe - 1000 Tüten Worpsweder Perle a 2,5kg - 300 Chipstüten - 1000 Werder Bünger Brote - 900 Milram Milchgetränke - 1000 Leckmuscheln Mit viel Spaß und Freude waren Alle engagiert dabei. Ein Dank geht an alle Sponsoren, die dafür gesorgt haben, dass der Koch - Club, wieder tolles Bild abgegeben hat. Mit einem bunten Truck waren wir kaum zu übersehen. Der Erfolg wurde dann im Friesenhof mit leckerem Essen belohnt und alle waren der Meinung: Die Planungen fürs nächste Jahr können beginnen! :-)
53.Bremer Silberner Schlüssel Am Ende stand Henrik Rohde, aus dem Maritim Hotel, als Sieger, um den Bremer Silbernen Schlüssel, fest. Das Menü Kabeljaupraline auf Rote Beete Carpachio mit Senf-Dill-Dressing und Walnusskrokant Rosa genratene Entenbrust und Enten-Geflügelherzroulade mit Orangenjus, karmelisierten Spitzkohl und Mandel-Kartoffelpüree Rotweinbirne mit Tonkabohneneis, Zitusfrüchteespuma und Kakaocrumble Der Vorstand dankt allen Auszubildenden, die sich der Aufgabe gestellt haben, sowie allen Helfern, dem Jugendteam und bedankt sich auch bei den Sponsoren, die die Veranstaltung unterstützt haben.
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FROHE WEIHNACHTEN UND EINEN GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR WÜNSCHT DER VORSTAND
Weihnachtsfeier im Hotel Robben Alle Jahre wieder......bei einem besinnlichen Abschluß des Jahres, wurde bei einem weihnachtlichem Menü, der Jahresabschluß eingeläutet. Für das kulinarische Wohl sorgte das Team des Grollander Krugs. Leckere Suppe, Ente mit Beilagen und eine hanseatische Rote Grütze wurden genussvoll kredenzt.
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