Der Koch - Club Bremen e.V.,
unterstützt weiterhin Ausbildung.
Wir werden Seminare, nach den Schulferien, wieder anbieten.
Die Mitglieder, der Jugendgruppe,
werden in der Whats App Gruppe oder über die Homepage
zeitnah informiert.
DMK Cup 2022
Die Sieger stehen fest!
1.Platz Merle Erythopel - Worpsweder Bahnhof
2.Platz Hendrik Dettmer - Kaffeemühle am Wall
3.Platz Luka Göttsche- Jürgenshof
Es war wieder eine knappe Entscheidung.
Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern, sowie bei der Jury, dem Schulzentrum am Rübekamp
und großes Lob an den Sponsor, dass Ihr so etwas ermöglicht.
Bayrisch Essen im Vielstedter Bauernhaus
am 16.10.2022, ab 11.30Uhr.
Anmeldeschluss 10.10.2022
Alle wieder Selbstzahler.
Bitte um verbindliche Anmeldung.
Möglich über das Kontaktformular (siehe RECHTS)
Telefonisch unter 01749356364 (Bernd)
Bericht des Jugendwartes für die Jugendgruppe
Hallo
ihr Lieben,
Einige
von euch habe sicherlich mitbekommen, dass wir am Rübekamp vorgestern (am
14.09.2022) Veranstalter des 26. Helmut Roock Pokals waren. Es ist ein
Teamwettbewerb, bei dem sich die Kochazubis der Norddeutschen Landesverbände
miteinander messen können und um den Pokal kochen.
Außer
einem Theorieteil mussten die Teams in 5 Stunden, 4 Gänge für je 8 Personen aus
eine Warenkorb kochen. (Die Statuten findet ihr im Netz). Die Hauptkomponenten,
also was verwendet werden musste waren:
Vsp
/ Suppe.: Gelbflossenmakrele und Gurke
Suppe/
Zw. Gang; Lebender Hummer, Eisenkraut und Verbeneessig
HG.:
Lammsattel und Schwarze Oliven
D:
Weinbergpfirsisch
Die
Ergebnisse waren durchweg sehr gut und auf einem ganz hohem Level. Die Jury
hatte es sehr schwer eine Rangordnung reinzukriegen, umso erfreulicher ist,
dass unser Team den ersten Platz gemacht hat!
An
dieser Stelle möchte ich nochmal an Merle und Dirk, den Norddeutschen
Jugendmeistern/ innen 2022 ganz herzlich gratulieren und die erbrachten
Leistungen der vergangenen Monate / Jahre würdigen. Wie man sieht, lohnt es
sich „etwas“ Zeit und Kraft in die eigene Zukunft zu investieren.
Bedanken
möchte ich mich natürlich auch bei allen Mitwirkenden Klassen, Kollegen/innen,
Sponsoren, dem VKD Nord und dem Koch-Club Bremen e.V.
Unsere
Schule ist schon lange eine Perle im Norden und darauf können wir alle Stolz
sein, denn die Schule seid ihr!
