Koch-Club Bremen e.V.
im Verband der Köche Deutschlands e.V.
Neujahrempfang 2025
Ein gelungener Auftakt ins Jahr 2025.
Das Veranstaltungszentrum Kwadraht war Treffpunkt, des Martinshof.
Fingerfood und Getränke begleiteten den Empfang.
Der erste Vorsitzende, Joachim Himmelskamp begrüßte die Gäste und
gab einen Rückblick in die vergangenen 74 Jahre Koch-Club Bremen e.V..
Unser Mitglied Peter Bärhausen untermalte die Veranstaltung mit einer musikalischen Einlage.
Einige Bilder im Album
Wir bedanken uns herzlich bei den Mitarbeitern,
die uns hervorragenden den Abend begleitet haben. Tolle Leistung.
Der Vorstand
10 Jahre MILRAM Cup
Zum 10.
Jubiläum des MILRAM Cup servierten acht junge Talente Kochkunst auf top
Niveau – und bei der Siegerehrung gab es eine große Überraschung. Mit
Kreationen wie veganer Kräuter-Schmand auf Quinoa und Rhabarber-Tartelette
mit halbgefrorener Joghurt-Mousse kochte sich Jonatan Huynh auf den ersten
Platz. Der zweite Platz wurde in diesem Jahr erstmals doppelt vergeben:
Adrian Kaiser und Finn Beckers erreichten exakt die gleiche Punktzahl. Als
Drittplatzierter überzeugte Jeremy Meyer. Wir gratulieren allen Siegern und
Teilnehmern zu ihrer tollen Leistung! Vielen Dank an das Bremer Schulzentrum
am Rübekamp und an den Koch-Club Bremen, dass sie dieses großartige
Nachwuchsprojekt mit uns seit Jahren auf die Beine stellen.
Haxenessen
Viele Mitglieder und Gäste fanden sich im Waller Sportcafe ein.
Ein drei Gang Menü war gebucht
Alles lecker und guter Service.
Unter den Gästen waren auch fünf Auszubildende,
die der Einladung, des Koch - Clubs, folgten.
Vielen Dank an das Team des Waller Sportcafe.